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Jueves 23 de mayo de 2013 
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A comer en el Comedor
Mientras todos estábamos absortos con el desarrollo de la colonia Roma, muy entretenidos con sus restaurantes, tiendas, galerías, bares y gente, de forma mucho más discreta, la San Miguel Chapultepec se iba convirtiendo en una colonia increíble. De por sí bonita, galerías como kurimanzutto y Proyectos Monclova se emplazaron en el barrio; la gente de Pase Usted y agencias de publicidad independientes se instalaron ahí, además de los nuevos vecinos que, hartos del ruido y el tráfico, han buscado casas y departamentos en calles mucho más apacibles.

Pero aunque había fondas y cafeterías genéricas, a la San Miguel le hacía falta un punto de reunión para tomar un buen café, platicar y comer algo sencillo y rico en un ambiente agradable, sin que fuera uno de esos establecimientos invasivos y pretenciosos que rompen con la armonía del entorno. Con la idea de crear este lugar, los chicos de Tiliche, un grupo de arquitectos con ideas frescas, retomaron el Café Zena, un sitio sin mucha personalidad que ya existía en la colonia, para renovarlo y convertirlo en el espacio que habían soñado. El nombre se conservó, aunque también se llama Comedor.

El local tiene una forma singular: es laaaaargo y angosto. Por eso se instaló una gran mesa comunal de piedra, alrededor de la cual hay sillas de madera maciza. Esta pieza central se extiende hasta el patio del fondo, el punto más codiciado por los comensales, en el que además se ha colocado una parrilla para cocinar, en caso de que se ofrezca, carnes y vegetales. La vajilla es de Colectivo de Cerámica 1050°, una empresa de diseñadores que trabaja con artesanos oaxaqueños para hacer piezas de cerámica prácticas, sencillas y muy lindas. El lugar funciona ya sea para una visita rápida matahambre o para una estancia prolongada, pues además hay enchufes e internet inalámbrico.

Café Zena ofrece platillos simples a la carta (cosas como sándwiches, molletes y chilaquiles, además de un menú diario a la hora de la comida), creados por el chef Marco Chávez, pero al mismo tiempo está abierto a propuestas de los clientes, a cenas especiales y eventos de cualquier tipo (reuniones, cocteles, presentaciones de libros o discos, noches musicales, cursos y talleres... lo que sea), ya sea privados o abiertos al público.

Comedor/Café Zena es el primer local de Tienda de Comercios, un proyecto de Tiliche que busca abrir espacios comerciales en colonias inesperadas (léase: fuera del circuito Roma-Condesa-Polanco) en los que quienquiera puede invertir pequeñas o medianas cantidades monetarias. O sea, cualquiera de nosotros puede ser su socio. Puedes visitar tiendadecomercios.com y, en lo que te decides, ir al Zena a probar uno de los mejores pasteles de zanahoria de la ciudad.

Café Zena/Comedor
General León 31, esq. Protasio Tagle,
San Miguel Chapultepec
@cafezena
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