Pujol

pujol tennyson 133 polanco enrique olvera, portada

El renacer de Pujol

Pujol

Por Guillermo Sánchez Cervantes

Pujol, el restaurante de Enrique Olvera que cambió el rumbo de la gastronomía mexicana, estrena ubicación en Tennyson 133, en Polanco.

The World’s 50 Best Restaurants presenta su lista 2017

Pujol

Por Redacción Gatopardo

Dos chefs mexicanos fueron reconocidos por The World’s 50 Best Restaurants 2017: Enrique Olvera (Pujol, Cosme) y Jorge Vallejo (Quintonil).

Portadilla mejores restaurantes

Mexicanos entre los mejores restaurantes

Pujol

Por Redacción Gatopardo

Conoce a las tres propuestas mexicanas (Biko, Pujol y Quintonil) que se mantienen entre los 50 mejores restaurantes del mundo.