cocteles navideños, portada

Cocteles que marcarán la diferencia en este fin de año

Elegimos los cocteles más burbujeantes y deliciosos del año para celebrar y despedir al 2017 con la mejor actitud.

Por Redacción Gatopardo

La mayoría de las actividades de estas épocas decembrinas se hacen con un vaso en mano, y como decía Charles Bukowski, “beber es algo emocional. Te sacude frente a la estandarización de la vida de todos los días, te lleva fuera de eso que es lo mismo siempre”. Por eso proponemos una lista de tragos que harán que los eventos de fin de año se vuelvan excepcionales. Esta selección incluye mezcal, ron, whiskey, tequila; un trago para todos los gustos.

Bailey’s Hot Chocolate
¿Qué ingredientes necesitas?
50 ml de Bailey’s Original Irish Cream o Baileys Chocolat Luxe
150 ml de chocolate (el que sea de tu preferencia, jarabe o en polvo)
Crema batida
Chispas de chocolate y/o mini malvaviscos

¿Cómo se prepara?
Vierte los 50 ml de Baileys en una taza (cualquier sabor que hayas elegido).
Prepara el chocolate a la taza siguiendo las instrucciones del fabricante y vierte el chocolate caliente en la taza con el Bailey’s.
Decora con crema batida, chispas de chocolate y/o mini malvaviscos.

cocteles navideños, baileys 1

Bailey’s Latte
¿Qué ingredientes necesitas?
50 ml Bailey’s Original Irish Cream
Un shot de espresso
Leche para llenar el vaso
Un palito de galleta de chocolate
Canela en polvo

¿Cómo se prepara?
Vierte en un vaso la leche evaporada (tú decides que tan caliente la quieres) y agrega un shot de espresso.
Vierte 50 ml de Bailey’s Irish Cream.
Decóralo con una galleta de chocolate y espolvorea un poco de canela.

Todo el mundo sabe que Bailey’s es protagonista de la época más festiva del año y en invierno no hay nada mejor que una bebida que hará de tus mejores momentos algo cálido. Estos cocteles serán un abrazo para esas tardes o noches en las que incluso olvidarás este clima frío.

cocteles navideños, baileys 2

Lobo de seda
¿Qué ingredientes necesitas?
1 oz Montelobos® Espadín
3/4 oz Ancho Reyes Original
1/2 oz jarabe de vainilla*
4 oz chocolate oaxaqueño
Ralladura de nuez moscada

¿Cómo se prepara?
Combinar todos los ingredientes en un vaso latte. Servir caliente, con una flor blanca al lado y ralladura de nuez moscada encima.
*Jarabe de vainilla: 1 taza de azúcar + 1 taza agua hervida + 1 vaina de vainilla. Dejar de hacer infusión por 15- 20 minutos. Descartar vainilla y embotellar.

cocteles navideños, montelobos 1

Mezcal y espuma
¿Qué ingredientes necesitas?
1.25 oz Montelobos® Espadín
1 1/2 oz Montelobos® Espadín
3/4 oz jarabe de frambuesa y jengibre*
3/4 oz jugo de limón amarillo natural
2 oz vino espumoso

¿Cómo se prepara?
Combina Montelobos Espadín, jarabe y jugo de limón amarillo y agita bien en una coctelera. Sirve en un vaso coupé y agrega vino espumoso. Servir con una flor capuchina.
*1 taza de azúcar +1 taza agua hervida + 5 frambuesas + 3 piezas jengibre. Dejar infusión por 25 minutos. Usar.

cocteles navideños, montelobos 2

Lobo en Nochebuena
¿Qué ingredientes necesitas?
1 oz Montelobos® Espadín
20 oz Montelobos® Espadín
15 oz Ancho Reyes Original
2 litros de ponche navideño

¿Cómo se prepara?
Para dos litros de ponche: Calentar el ponche navideño, agregar Montelobos Espadín y Ancho Reyes Original. Servir tibio en tazas de peltre. Decorar con caña de azúcar y frutas.

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Aperol Spritz
¿Qué ingredientes necesitas?
2 oz Prosecco
2 oz Aperol
1 oz agua mineral

Campari orange
¿Qué ingredientes necesitas?
1 oz Campari
3 oz jugo de naranja
Media luna de naranja

* * *

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